Растениеводство

Объём импорта картофеля в 2016 году снизился на 69% в натуральном и стоимостном выражении относительно 2015 года.

Среди стран, ведущих импортные поставки картофеля на российский рынок в 2016 году можно выделить Египет (доля в натуральном выражении составила 17,6%), Азербайджан (12,7%), Нидерланды (11,5%), Китай (11,25) и Францию (9,1%).

Пока потребление овощной и грибной консервации в России отстаёт от европейского уровня (сдерживающий фактор – традиция делать заготовки консервированных овощей и грибов в домашних условиях). По прогнозам, объём потребления овощной консервации на человека к 2019 году составит 8,6 кг/чел в год.

По итогам января-июля 2016 года внутреннее производство овощной и грибной консервации выросло на 12 % и достигло отметки в 544 755 тыс. усл. банок.

Посевная площадь кукурузы в 2015 году составила 1 716 тыс. гектаров, что на 21% выше посевной площади в 2014 году (1 416 тыс. гектаров).

Объём валового сбора кукурузы по итогам 2015 года составил 6 962 тыс. тонн, что на 126% выше уровня 2014 года, когда было собрано 3 084 тыс. тонн кукурузы.

Основным видом свежих овощей по итогам 2019 года, импортируемым на российский рынок свежих овощей в натуральном выражении, являются томаты (28% в натуральном выражении и 39% в стоимостном выражении импорта).

Далее следует картофель (23% в натуральном выражении и 15% в стоимостном), лук и чеснок в структуре импорта занимают 13% в натуральном выражении и 11% в стоимостном.

Импортные поставки на российский рынок свежих овощей за 9 м 2021 года выросли на 43% в натуральном выражении и на 30% в стоимостном выражении относительно 9 м 2020 года.

Объём валового сбора рапса в 2015 году составил 1 056 тыс. тонн, что на 58% выше уровня 2014 года. При этом объём валового сбора ярового рапса вырос в 2015 году на 173% (+477 тыс. тонн), а вот объём валового сбора озимого рапса снизился на 23% по сравнению с 2014 годом.

Доля импортной гречки незначительна. Среди ключевых стран-импортёров гречневой крупы на российский рынок (в натуральном выражении) в 2016 году можно выделить Китай, доля которого составила 92% от общего объёма импорта.

В структуре валового сбора гречихи лидирует Центральный Федеральный Округ (доля в 2016 году составила 36% от общероссийского объёма валового сбора) и Сибирский Федеральный Округ (доля в 2016 году составила 44% от общероссийского объёма валового сбора гречихи).

Среди стран, ведущих импортные поставки муки на российский рынок в 2016 году можно выделить Беларусь, Казахстан, Италию, Финляндию и Украину.

Среди стран-получателей российского экспорта муки в 2016 году в натуральном выражении можно выделить Монголию (23%), Грузию (15%) и Молдову (9%).

Объём российского производства жмыха в 2014 году составил 4 млн. тонн. По итогам 2015 года отмечен прирост в 5% по сравнению с 2014 годом, а объём производства достиг отметки в 4,2 млн. тонн. В 2016 году внутреннее производство жмыха выросло до отметки в 5,3 млн. тонн (+26% к 2015 году), а по итогам 2017 года, по оценке компании I-Marketing, ожидается снижение до отметки в 5 млн. тонн (-7% к 2016 году).

Объём внутреннего производства мелассы в 2014 году составил 0,7 млн. тонн, а по итогам 2015 года внутреннее производство выросло до отметки в 1,2 млн. тонн, что на 6% выше уровня предыдущего года.

По итогам 2016 года российскими производителями было произведено 1,4 тонн мелассы, что на 12% превышает показатель 2015 года.

Объём внутреннего производства цикория в 2014 году составил 1 289 тонн, а в 2015 году отечественное производство снизилось до отметки в 1 205 тонн, что на 7% ниже уровня 2014 года.

В 2016 году объём производства составил 1 385 тонн, что на 15% выше уровня 2015 года, а в 2017 году производство составит 1 517 тонн, что на 10% превысит уровень 2016 года.

В 2014 году объём внутреннего производства солода составил 1 млн. тонн. В 2015 году объём производства снизился на 10% до отметки в 0,9 млн. тонн, а по итогам 2016 года, согласно данным официальной статистики, производство составило 1,2 млн. тонн, что на 33% выше уровня 2015 года.

В 2017 году объём внутреннего производства солода снизится до отметки в 1,1 млн. тонн, что на 9% ниже уровня 2016 года.

По итогам 2019 года объём импорта яблок на российский рынок свежих фруктов снизился на 19% в натуральном и 45% в стоимостном выражении.

В натуральном выражении в импорте яблок среди стран происхождения лидирует Беларусь (47% в натуральном выражении и 17% в стоимостном выражении по итогам 2019 года).

Импортные поставки на российский рынок свежих фруктов за 9 м 2021 года выросли на 15% в натуральном выражении и на 21% в стоимостном. Прирост поставок отмечен практически по всем категориям, за исключением апельсинов (-9% в натуральном выражении и -4% в стоимостном) и мандаринов (-37% в натуральном выражении и -41% в стоимостном).

Объём российского рынка хлопка в 2018 году вырос на 6% в натуральном выражении и на 12% в стоимостном выражении относительно 2017 года

В натуральном выражении наибольший объём импорта на российский рынок хлопка поставляется из Казахстана (27%), Узбекистана (24%), Таджикистана (20%).