Объём внутреннего производства животных масел и жиров нерафинированных и рафинированных в 2014 году составил 1 358 тонн. В 2015 году объём производства вырос на 11% к 2014 году и достиг отметки в 1 523 тонн. В 2016 году, согласно данным официальной статистики объём производства животных масел и жиров (нерафинированных и рафинированных) снизился до отметки в 989 тонн, что на 35% ниже уровня 2015 года.
В 2017 году прирост внутреннего производства составит 8% к 2016 году, что в натуральном выражении составляет 1 065 тонн.
Маркетинговое исследование рынка животных масел и жиров отражает конъюнктуру рынка, сложившуюся в 2016-1 пол. 2018 гг.
В отчете произведен анализ конкурентной среды на рынке животных масел и жиров. На основе ретроспективного анализа развития рынка животных масел и жиров, тенденциях развития отраслей потребления и данных экспертного опроса был построен прогноз развития рынка животных масел и жиров до 2021 г.
Краткие выводы
Методология исследования
Описание и классификация животных масел и жиров. Сырьевая база. Технология производства
Раздел I. Спрос и предложение на рынке животных масел и жиров
1. Характеристика российского рынка животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
1.1. Объём и динамика рынка животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
1.2. Структура рынка животных масел и жиров (производство, импорт, экспорт, совокупное предложение) в 2014-2013 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
1.3. Характеристика конкуренции на рынке. Рыночные доли ведущих игроков
1.4. Существенные события
2. Характеристика потребления животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
2.1. Объем и динамика потребления животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
2.2. Баланс спроса и предложения
Раздел II. Характеристика внутреннего производства животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг. Характеристика ключевых производителей
1. Характеристика внутреннего производства животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг.
1.1. Основные производители животных масел и жиров, их доли и объёмы производства
1.2. Объем и динамика производства животных масел и жиров в 2014 – 1 пол. 2018 гг.
1.3. Структура производства животных масел и жиров по регионам РФ
2. Характеристика ключевых производителей животных масел и жиров
Раздел III. Факторы, влияющие на развитие рынка животных масел и жиров
1. Макроэкономические факторы
1.1. Общая экономическая ситуация в РФ
1.2. Уровень инвестиционного спроса
2. Отраслевые факторы, развитие смежных и потребляющих отраслей, товаров-заменителей
2.1. Состояние пищевой отрасли
Раздел IV. Характеристика внешнеторговых операций на рынке животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг.
1. Сальдо торгового баланса в 2014-1 пол. 2018 гг.
2. Характеристика импорта животных масел и жиров на российский рынок в 2017-1 пол. 2018 гг.
2.1. Объем и динамика импорта животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг.
2.2. Страны-производители, ведущие поставки животных масел и жиров на территорию РФ
2.3. Иностранные компании-производители животных масел и жиров, импортируемых в РФ
2.4. Российские компании-получатели импорта животных масел и жиров
2.5. Структура импортных поставок животных масел и жиров по регионам РФ
3. Характеристика российского экспорта животных масел и жиров в 2017-1 пол. 2018 гг.
3.1. Объем и динамика экспорта животных масел и жиров в 2014-1 пол. 2018 гг.
3.2. Страны-получатели российского экспорта животных масел и жиров
3.3. Компании производители, осуществляющие поставки животных масел и жиров на экспорт
3.4. Регионы отправления российского экспорта животных масел и жиров
Раздел V. Характеристика цен животных масел и жиров
Раздел VI. Итоги и выводы
Приложение 1. Профили ведущих производителей
Приложение 2. Финансовые и экономические показатели отрасли
Объём внутреннего производства животных масел и жиров нерафинированных и рафинированных в 2014 году составил 1 358 тонн. В 2015 году объём производства вырос на 11% к 2014 году и достиг отметки в 1 523 тонн. В 2016 году, согласно данным официальной статистики объём производства животных масел и жиров (нерафинированных и рафинированных) снизился до отметки в 989 тонн, что на 35% ниже уровня 2015 года.
В 2017 году прирост внутреннего производства составит 8% к 2016 году, что в натуральном выражении составляет 1 065 тонн.
В структуре импортных поставок животных и растительных масел в Россию наибольшая доля приходится на Италию (23,2% в натуральном выражении по итогам 2017 года), Китай (22,2%), Германию (16,6%) Украину (13,7%) и Аргентину (8,5%).
В стоимостном выражении среди стран-поставщиков на российский рынок масел и жиров животного происхождения по итогам 2017 год наибольшая доля приходится на Германию (30,9%), далее следует Украина (18,4%), Италия (16,7%) и Китай (14,8%).
Основные разделы, представленные в маркетинговом исследовании
Маркетинговое исследование включает основные параметры:
Маркетинговое исследование позволит Вам:
Методология проведения маркетингового исследования