Рынок баранины. Сентябрь 2018. Итоги 2017 года и 1 полугодия 2018 года
Среди зарубежных стран, ведущих поставки баранины на российский рынок, можно выделить Австралию (на долю которой приходится до 50% в общем объёме импорта баранины (в натуральном выражении) и до 45% в стоимостном выражении), Новую Зеландию (25% от общего объёма импорта баранины (в натуральном выражении) и 35% в стоимостном выражении), Уругвай и ряд других стран.
Маркетинговое исследование рынка баранины отражает конъюнктуру рынка, сложившуюся в 2016-1 пол. 2018 гг.
В отчете произведен анализ конкурентной среды на рынке баранины.
На основе ретроспективного анализа развития рынка баранины, тенденциях развития отраслей потребления и данных экспертного опроса был построен прогноз развития рынка баранины до 2021 г.
- СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
Краткие выводы
Методология исследования
Описание и классификация баранины. Сырьевая база. Технология производства
Раздел I. Спрос и предложение на рынке баранины
1. Характеристика российского рынка баранины в 2008-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
1.1. Объём и динамика рынка баранины в 2008-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
1.2. Структура рынка баранины (производство, импорт, экспорт, совокупное предложение) в 2008-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
1.3. Характеристика конкуренции на рынке. Рыночные доли ведущих игроков
1.4. Существенные события
2. Характеристика потребления баранины в 2008-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
2.1. Объем и динамика потребления баранины в 2008-1 пол. 2018 гг.
2.2. Структура потребления баранины в разрезе федеральных округов в 2008-1 пол. 2018 гг. Прогноз на 2018-2017 гг.
Раздел II. Факторы, влияющие на развитие рынка баранины
1. Макроэкономические факторы
1.1. Общая экономическая ситуация в РФ
1.2. Уровень благосостояния населения
2. Отраслевые факторы, развитие смежных и потребляющих отраслей, товаров-заменителей
Раздел III. Характеристика внутреннего производства баранины в 2005-1 пол. 2018 гг. Характеристика ключевых производителей
1. Характеристика внутреннего производства баранины в 2005-1 пол. 2018 гг.
1.1. Объем и динамика производства баранины в 2005 – 1 пол. 2018 гг.
1.2. Структура производства баранины по регионам РФ
1.3. Основные производители баранины и их доли
1.4. Уровень загрузки производственных мощностей предприятий
2. Характеристика ключевых производителей баранины
Раздел IV. Характеристика внешнеторговых операций на рынке баранины
1. Сальдо торгового баланса в 2008-1 пол. 2018 гг.
2. Характеристика импорта баранины на российский рынок
2.1. Объем и динамика импорта баранины в 2008-1 пол. 2018 гг.
2.2. Страны-производители, ведущие поставки баранины на территорию РФ
2.3. Иностранные компании-производители баранины, импортируемой в РФ
2.4. Российские компании-получатели импорта баранины
2.5. Структура импортных поставок баранины по регионам РФ
3. Характеристика российского экспорта баранины
3.1. Объем и динамика экспорта баранины в 2008-1 пол. 2018 гг.
3.2. Страны-получатели российского экспорта баранины
3.3. Компании производители, осуществляющие поставки баранины на экспорт
3.4. Регионы отправления российского экспорта баранины
Раздел V. Характеристика цен баранины
Раздел VI. Итоги и выводы
Приложение 1. Профили ведущих производителей
Приложение 2. Финансовые и экономические показатели отрасли
Вашему вниманию предлагается возможность мониторинга основных параметров рынка. Периодичность: ежемесячно/ ежеквартально/ по полугодиям
* степень готовности исследования и сроки обновления можно уточнить по телефону 8 (495) 782 61 72
- ИНФОРМАЦИЯ О РЫНКЕ
-
Объём поголовья овец в 2015 году вырос на 5% по сравнению с 2014 годом и достиг отметки в 20,7 млн. голов.
Объём производства баранины (парной, остывшей, охлаждённой) в 2015 году составил 6 406,6 тонн, что на 30% выше уровня 2014 года.
Среди зарубежных стран, ведущих поставки баранины на российский рынок, можно выделить Австралию (на долю которой приходится до 50% в общем объёме импорта баранины (в натуральном выражении) и до 45% в стоимостном выражении), Новую Зеландию (25% от общего объёма импорта баранины (в натуральном выражении) и 35% в стоимостном выражении), Уругвай и ряд других стран.
По итогам января-июня 2016 года объём производства баранины (парной, остывшей, охлажденной) достиг отметки в 2 563 тонны, что на 8% выше уровня аналогичного периода 2015 года, когда российскими производителями было выпущено 2 372 тонны баранины.
- ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИССЛЕДОВАНИИ
-
Маркетинговое исследование рынка баранины содержит информацию о следующих сегментах
- баранина парная, остывшая, охлажденная
- баранина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная
Основные разделы, представленные в маркетинговом исследовании
- Предложение
- Потребление
- Производство
- Импорт
- Экспорт
- Цены
Маркетинговое исследование включает основные параметры:
- Объём и динамика рынка, производства, импорта и экспорта
- Анализ конкурентной среды на рынке. Рыночные доли и объёмы ключевых игроков. Уровень концентрации рынка
- Анализ внутреннего производства, объёмы и доли ключевых игроков
- Анализ импорта, объёмы и доли иностранных производителей и российских получателей
- Анализ экспорта
- Анализ динамики цен на рынке (среднеконтрактных цен импортёров)
Маркетинговое исследование позволит Вам:
- Определить объём и динамику рынка
- Понять основные тренды
- Оценить потенциал рынка
- Узнать больше об игроках и конкурентах
- Оценить положение своей компании на рынке
Методология проведения маркетингового исследования
