Российский рынок свинины вырос по итогам 9 м 2021 года
По итогам 9 м 2021 года российский рынок свинины вырос на 11% относительно 9 м 2020 года. Внутреннее производство выросло на 11%, импортные поставки на 14%, экспорт - на 61%.
Прирост внутреннего производства произошел за счет прироста производства охлажденной свинины (+12%0, тогда как в сегменте замороженной свинины отмечено снижение (-7%). Доля замороженной свинины в общем объеме производства занимает не более 5%.
Рост производства по итогам 9 м 2021 года отмечен во всех федеральных округах, кроме ДФО (спад составил -16%) и ЮФО (-1%). В ЦФО производство выросло на 12%, в СЗФО – на 28%, в СКФО – на 30%, в ПФО – на 12%, в СФО – на 7%.
В структуре внутреннего производства наибольшая доля приходится на ЦФО (53%), порядка 14% приходится на ПФО, по 10% - на СЗФО и СФО.
Импортные поставки на российский рынок свинины по итогам 9 м 2021 года выросли на 14% в натуральном выражении и на 47% в стоимостном. Прирост обусловлен увеличением импорта замороженной свинины из Бразилии, Чили, Аргентины, Сербии, а также ростом ввоза охлажденного мяса из республики Беларусь. Доля импортной продукции на российском рынке свинины по итогам января-сентября 2021 года составила 12% в натуральном выражении.
Наибольший объём импорта пришелся на Бразилию (90% в натуральном выражении и 91% в стоимостном). Доля мороженой свинины в общем объеме импорта составляет 98%.
В структуре российского экспорта свинины наибольшая доля приходится на охлажденное мясо (64% в натуральном выражении и 73% в стоимостном), доля замороженной свинины составляет 36% и 27% соответственно.
Ключевым получателем российского экспорта свинины является Украина (60% в натуральном выражении 67% в стоимостном).
Рисунок 1. Прирост/снижение российского рынка свинины в 9 м 2021 года к 9 м 2020 года, в натуральном выражении, %
Рисунок 2. Прирост/снижение производства свинины по видам в 9 м 2021 года к 9 м 2020 года, в натуральном выражении, %
Рисунок 3. Прирост/снижение производства свинины по ФО в 9 м 2021 года к 9 м 2020 года, в натуральном выражении, %
Рисунок 4. Структура производства свинины по ФО в 9 м 2021 года к 9 м 2020 года, в натуральном выражении, %
Рисунок 5. Структура импорта свинины по странам-поставщикам за 9 м 2021 года, в натуральном выражении, %
Рисунок 6. Структура импорта свинины по странам-поставщикам за 9 м 2021 года, в стоимостном выражении, %
Рисунок 7. Структура экспорта свинины по странам-получателям за 9 м 2021 года, в натуральном выражении, %
Рисунок 8. Структура экспорта свинины по странам-получателям за 9 м 2021 года, в стоимостном выражении, %
Таблица 1. Экспорт свинины по странам-получателям за 9 м 2021 года, %
|
Страна-получатель |
Прирост/снижение экспорта, % |
Доля в экспорте, % |
||
|
Натуральное |
Стоимостное |
натуральное |
стоимостное |
|
|
УКРАИНА |
80% |
-55% |
59% |
67% |
|
БЕЛАРУСЬ |
-20% |
1% |
15% |
17% |
|
КАЗАХСТАН |
18% |
-22% |
6% |
4% |
|
ГОНКОНГ |
156% |
-61% |
6% |
4% |
|
ЯПОНИЯ |
9612% |
0% |
6% |
0% |
|
КИРГИЗИЯ |
141% |
-60% |
4% |
6% |
|
КИТАЙ |
18113% |
0% |
2% |
0% |