Овощи и фрукты

Рынок картофеля. Август 2014. Итоги 2013 года и 1 полугодия 2014 года

Рынок картофеля. Август 2014. Итоги 2013 года и 1 полугодия 2014 года
30 000
Руб.

Объём импорта картофеля в 2012 году снизился на 69% в натуральном и стоимостном выражении относительно 2011 года.

Среди стран, ведущих импортные поставки картофеля на российский рынок в 2012 году можно выделить Египет (доля в натуральном выражении составила 17,6%), Азербайджан (12,7%), Нидерланды (11,5%), Китай (11,25) и Францию (9,1%).

Рынок овощной и грибной консервации. Октябрь 2016. Итоги 2015 года и 1 пол. 2016 года

Рынок овощной и грибной консервации. Октябрь 2016. Итоги 2015 года и 1 пол. 2016 года
38 000
Руб.

Пока потребление овощной и грибной консервации в России отстаёт от европейского уровня (сдерживающий фактор – традиция делать заготовки консервированных овощей и грибов в домашних условиях). По прогнозам, объём потребления овощной консервации на человека к 2015 году составит 8,6 кг/чел в год.

По итогам января-июля 2012 года внутреннее производство овощной и грибной консервации выросло на 12 % и достигло отметки в 544 755 тыс. усл. банок.

Рынок свежих овощей. Июнь 2016. Итоги 2015 года и 1 кв. 2016 года

Рынок свежих овощей. Июнь 2016. Итоги 2015 года и 1 кв. 2016 года
30 000
Руб.

Основным видом свежих овощей по итогам 2015 года, импортируемым на российский рынок свежих овощей в натуральном выражении, являются томаты (28% в натуральном выражении и 39% в стоимостном выражении импорта).

Далее следует картофель (23% в натуральном выражении и 15% в стоимостном), лук и чеснок в структуре импорта занимают 13% в натуральном выражении и 11% в стоимостном.

Рынок сухофруктов. Октябрь 2014. Итоги 2013 года и 1 полугодия 2014 года

Рынок сухофруктов. Октябрь 2014. Итоги 2013 года и 1 полугодия 2014 года
30 000
Руб.

Среди ключевых стран, ведущих поставки сушёных фруктов и ягод на российский рынок можно выделить Иран, Таджикистан, Турцию, Чили и Узбекистан.

Сушёные орехи преимущественно ввозятся с Украины, из Ирана, Вьетнама, Азербайджана, Таджикистана, а смеси из сушёных фруктов и овощей поставляются преимущественно из Таджикистана, Узбекистана и Киргизии.

Следует отметить, что в структуре импорта сушёных фруктов, орехов и ягод на российский рынок наибольшая доля (в натуральном выражении) приходится на сушёные фрукты и ягоды, далее следуют сушёные орехи и смеси.

Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года

Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года
30 000
Руб.

Объём производства замороженных овощей и грибов в 2011 году вырос на 59% по сравнению с 2010 годом, в 2012 году темпы прироста внутреннего производства замедлились и составили 9% к 2011 году.

 

Внутреннее производство замороженных фруктов и ягод в 2011 году выросло на 21% по сравнению с 2010 годом. В 2012 году объём производства остался практически на уровне 2011 года (прирост +1% к 2011 году).

Рынок замороженных овощей. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года

Рынок замороженных овощей. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года
30 000
Руб.

Среди стран-производителей замороженных овощей, ведущих импортные поставки на российский рынок, можно выделить Польшу, Китай и Нидерланды. Так, в 2011 году доля Польши (в натуральном выражении) составила 51% от общего объёма импорта замороженных овощей, на долю Китая и Нидерландов пришлось, соответственно 22% и 7%.

Рынок замороженных фруктов и ягод. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года

Рынок замороженных фруктов и ягод. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года
30 000
Руб.

В структуре импортных поставок замороженных фруктов и ягод на российский рынок с точки зрения страны-происхождения, наибольшая доля (более 50% в натуральном выражении) приходится на Польшу, далее со значительным отрывом следует Китай, США, Сербия.

Среди стран-получателей российского экспорта (в натуральном выражении) можно выделить Финляндию, Швецию и Литву.

Рынок ананасов. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года

Рынок ананасов. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года
30 000
Руб.

В структуре импортных поставок ананасов на российский рынок (в натуральном выражении) лидирует Коста-Рика (доля в 2012 году составила 71%). Доля Эквадора в 2012 году составила 9,6%, доля Панамы составила 5,5%, доля Кот-д’Ивуар составила 3,6%. Доля Коста-Рики выросла с 47,1% в 2008 году до 71,4% в 2011 году.

Рынок консервированных фруктов. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года

Рынок консервированных фруктов. Июнь 2015. Итоги 2014 года и 1 кв. 2015 года
30 000
Руб.

Объём российского производства фруктовых консервов в 2010 году составил 4,9 млрд. усл. банок, а по итогам 2011 года в России было произведено 5,3 млрд. усл. банок консервированных фруктов, что на 8% выше уровня 2010 года.

По итогам 2012 года объём внутреннего производства фруктовой консервации составил 5,5 млрд. усл. банок, что на 3% выше уровня 2011 года.

Рынок свежих фруктов. Август 2016. Итоги 2015 и 1 пол. 2016 года

Рынок свежих фруктов. Август 2016. Итоги 2015 и 1 пол. 2016 года
50 000
Руб.

По итогам 2015 года объём импорта яблок на российский рынок свежих фруктов снизился на 19% в натуральном и 45% в стоимостном выражении.

В натуральном выражении в импорте яблок среди стран происхождения лидирует Беларусь (47% в натуральном выражении и 17% в стоимостном выражении по итогам 2015 года).