В 2015-2012 гг. производство кофе без кофеина и кофе жареного в России увеличивалось с каждым годом. Так в 2015 году, объем производства кофе вырос на 52% по сравнению с 2014 годом, в 2016 году – на 32% и составил 31,2 тыс. тонн в год. А за период январь-сентябрь 2017 года объем производства кофе без кофеина и кофе жареного в России вырос на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.
Источник: данные Росстат, аналитика I-Marketing
Рисунок 1. Объем производства кофе без кофеина и кофе жареного в России в 2014-январе-сентябре 2017 гг., тыс. тонн
Источник: данные Росстат, аналитика I-Marketing
Рисунок 2. Объем производства кофе без кофеина и кофе жареного в России в январе-сентябре 2014-2013 гг., тыс. тонн
Структура производства кофе без кофеина и кофе жареного по федеральным округам РФ в январе-сентябре 2017 года выглядит следующим образом: на первом месте по объему производства кофе находится Центральный федеральный округ (64,8%), остальная часть производства принадлежит Северо-Западному федеральному округу (35,2%).
Источник: данные Росстат, аналитика I-Marketing
Рисунок 3. Структура производства кофе без кофеина и кофе жареного по федеральным округам РФ в январе-сентябре 2017 года, в натуральном выражении
Объём импорта кофе жареного и нежареного, без кофеина и с кофеином на российский рынок кофе по итогам января-сентября 2017 года составил 99 тыс. тонн на сумму 358,7 млн. долл. США.
В структуре импорта наибольшая доля в натуральном выражении принадлежит кофе нежареному с кофеином (около 88%). И около 12% импорта приходится на кофе жареный с кофеином. Менее 1% импорта приходится на кофе жареное и нежареное без кофеина.
В стоимостном выражении структура импорта кофе на российский рынок по видам разделилась следующим образом: кофе нежареный с кофеином - 67%, кофе жареный с кофеином – 32%.
Источник: данные ФТС, аналитика I-Marketing
Рисунок 4. Структура импорта кофе на российский рынок по видам в январе-сентябре 2017 года, в натуральном выражении
Источник: данные ФТС, аналитика I-Marketing
Рисунок 5. Структура импорта кофе на российский рынок по видам в январе-сентябре 2017 года, в стоимостном выражении
Лидерами среди стран, ведущим импортные поставки на российский рынок кофе в январе-сентябре 2017 года являются Вьетнам (36%), Бразилия (17%) и Индонезия (17%). В стоимостном выражении на первом месте также находится Вьетнам (23%), затем следуют Бразилия (16%), Италия (12%) и Индонезия (10%).
Источник: данные ФТС, аналитика I-Marketing
Рисунок 6. Структура импорта кофе по странам, ведущим импортные поставки на российский рынок кофе в январе-сентябре 2017 года, в натуральном выражении
Источник: данные ФТС, аналитика I-Marketing
Рисунок 7. Структура импорта кофе по странам, ведущим импортные поставки на российский рынок кофе в январе-сентябре 2017 года, в стоимостном выражении