Рынок кроликов (мяса кроликов). Итоги 2018 и 1 кв 2019 гг.
Российский рынок кроликов практически не заполнен. При этом предложение на российском рынке крольчатины растет. Так, за прошедшие 7 лет рынок мяса кролика увеличивался в среднем на 3% каждый год. При этом предложение росло за счет внутреннего производства (+3% каждый год в среднем за указанный период), тогда как импорт сокращался (в среднем на 18% каждый год).
- СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Содержание исследования «Рынок кроликов»
1. Резюме
2. Характеристика поголовья
2.1. Объем и динамика
2.2. Объем/структура по регионам
2.2.1. ЦФО
2.2.2. СЗФО
2.2.3. ЮФО
2.2.4. СКФО
2.2.5. ПФО
2.2.6. УФО
2.2.7. СФО
2.2.8. ДФО
3. Описание состояния кормовой базы
4. Характеристика российского рынка мяса кролика
4.1. Объем/динамика российского рынка кролика в 2011-2018 гг. Прогноз на 2019-2025 гг.
4.2. Структура рынка кроликов: производство, экспорт, импорт, потребление
4.3. Существенные события и инвестиционные проекты в отрасли
5. Характеристика потребления в 2011-2018гг. Прогнозные показатели на 2019-2024 гг.
5.1. Объём, динамика в 2011-2018 гг. Прогноз на 2019-2024 гг.
5.2. Объём и структура по федеральным округам
5.3. Ограничения потребления
6. Характеристика внутреннего производства крольчатины в 2011-2018 гг.
6.1. Ключевые производители, их объёмы, характеристика
6.2. Объем и динамика в 2011–2018гг.
6.3. Региональная структура и производство
6.3.1. Центральный ФО
6.3.2. Северо-Западный ФО
6.3.3. Южный ФО
6.3.4. Северо-Кавказский ФО
6.3.5. Приволжский ФО
6.3.6. Уральский ФО
6.3.7. Сибирский ФО
6.3.8. Дальневосточный ФО
7. Импорт мяса кролика на российский рынок
7.1. Квоты, таможенные пошлины
7.2. Объем, динамика. Страны-поставщики. Компании-поставщики и российские импортеры
8. Экспорт крольчатины
9. Характеристика цен
9.1. Уровень цен на комбикорма, энергоносители, транспорт
9.2. Структура себестоимости цен
9.3. Средние цены производителей
9.4. Оптовые/розничные цены. Уровень наценки
10. Факторы, влияющие на развитие рынка крольчатины
10.1. Состояние экономики. Прогноз развития макроэкономической ситуации
10.2. Текущее состояние сельского хозяйства
10.3. Уровень реальных доходов населения
10.4. Розничная торговля и потребительские цены
11. Прогноз развития рынка кроликов на 2019-2024 гг.
Характеристика российского рынка кроликов
Российский рынок кроликов практически не заполнен. При этом предложение на российском рынке крольчатины растет. Так, за прошедшие 7 лет рынок мяса кролика увеличивался в среднем на 3% каждый год. При этом предложение росло за счет внутреннего производства (+3% каждый год в среднем за указанный период), тогда как импорт сокращался (в среднем на 18% каждый год).
Доля крольчатины в общем потреблении мяса в России незначительна и практически отсутствует, тогда как в европейских странах удельный вес потребления этого продукта достигает 6 - 8%, что составляет порядка 2 - 3 кг на душу населения.
Ключевыми странами-поставщиками в 2018 году стали Китай, (59% в натуральном и 44% в стоимостном выражении) и Венгрия (35% и 52% соответственно).
|
Страна |
2017 ГОД |
2018 ГОД |
||
|
натуральное выражение , % |
стоимостное выражение, % |
натуральное выражение , % |
стоимостное выражение, % |
|
|
КИТАЙ |
59% |
50% |
59% |
44% |
|
ВЕНГРИЯ |
30% |
39% |
35% |
52% |
|
ЧЕХИЯ |
10% |
9% |
6% |
4% |
|
ПРОЧИЕ |
1% |
1% |
- |
- |
Описание исследования «Рынок кроликов»
Анализ «Рынок кроликов» содержит основные разделы
- Предложение
- Потребление
- Производство
- Импорт
- Экспорт
- Цены
Исследование «Рынок кроликов» включает параметры:
- Объём и динамика рынка, производства, импорта и экспорта
- Анализ конкурентной среды. Рыночные доли и объёмы ключевых игроков. Уровень концентрации
- Анализ внутреннего производства, объёмы и доли ключевых игроков
- Анализ импорта, объёмы и доли иностранных производителей и российских получателей
- Анализ экспорта
- Анализ динамики цен на рынке (среднеконтрактных цен импортёров/экспортеров), цен производителей, оптовых и розничных цен
Исследование «Рынок кроликов» позволит Вам:
- Определить объём и динамику рынка крольчатины
- Понять основные тренды
- Оценить потенциал рынка мяса кролика
- Узнать больше об игроках и конкурентах
- Оценить положение своей компании на рынке кроликов
Преимущества анализа «Рынок кроликов» от I-Marketing:
- Актуальные и достоверные данные
- Детальная проработка
- Бессрочная гарантия и круглосуточная поддержка
- Возможность доработки готового исследования
- Особые условия на последующие обновления