Рынок детского питания. Апрель 2017. Итоги 1016 года. Маркетинговое исследование

Российский рынок детского питания в 2016 году сократился на 12% относительно 2015 годаРоссийский рынок детского питания напрямую зависит от рождаемости. Прошедший 2016 год по праву можно назвать катастрофой: за год число родившихся составило 1,89 млн. чел, что на 2% ниже уровня 2015 года (1,94 млн. чел) и является самым значительным с 2000 года демографический спадом.

 

Маркетинговое исследование рынок детского питания отражает конъюнктуру рынка, сложившуюся в 2010-2016 гг.

В отчете произведен анализ конкурентной среды на рынке детского питания. На основе ретроспективного анализа развития рынка детского питания, тенденциях развития отраслей потребления и данных экспертного опроса был построен прогноз развития рынка детского питания до 2020 г.

 

 

Содержание исследования "Рынок детского питания"

Краткие выводы  

Методология исследования    

Описание и классификация

1. Характеристика российского рынка детского питания в 2008-2016 гг.  Прогноз на 2017-2023 гг.

1.1. Объём и динамика рынка детского питания в 2008-2016 гг. Прогноз на 2017-2023 гг.

1.2. Структура рынка детского питания (производство, импорт, экспорт, предложение, потребления) в 2008-2016 гг. Прогноз на 2017-2023 гг.

1.3. Объём и структура рынка детского питания по видам/сегментам в 2010-2016 гг. Прогноз на 2017-2023 гг.

1.3.1. Характеристика сегмента молочных смесей

1.3.2. Характеристика сегмента каш

1.3.3. Характеристика сегмента пюре

1.3.4. Характеристика прочих сегментов

1.4. Характеристика конкуренции на рынке. Рыночные доли ведущих игроков

1.5. Существенные события

2. Характеристика внутреннего производства в 2005-2016 гг.

2.1. Характеристика внутреннего производства детского питания

2.1.1. Основные производители, их доли и объёмы производства

2.1.2. Объем и динамика производства

2.1.3. Структура производства по регионам РФ

2.2. Характеристика внутреннего производства молочного детского питания

2.2.1. Основные производители, их доли и объёмы производства

2.2.2. Объем и динамика производства

2.2.3. Структура производства по регионам РФ

2.3. Характеристика внутреннего производства овощного и фруктового детского питания

2.3.1. Основные производители, их доли и объёмы производства

2.3.2. Объем и динамика производства

2.3.3. Структура производства по регионам РФ

2.4. Характеристика внутреннего производства мясного детского питания

2.4.1. Основные производители, их доли и объёмы производства

2.4.2. Объем и динамика производства

2.4.3. Структура производства по регионам РФ

2.5. Характеристика внутреннего производства смесей

2.5.1. Основные производители, их доли и объёмы производства

2.5.2. Объем и динамика производства

2.5.3. Структура производства по регионам РФ

         2.6. Характеристика производителей (профили, ассортимент, финансовые показатели)

 

3. Характеристика импорта на российский рынок детского питания

3.1. Характеристика импорта из стран ТС (Беларусь и Казахстан)

3.2. Характеристика импорта детского питания в 2008-2016 гг.

3.2.1. Объем и динамика импорта в 2008-2016 гг.

3.2.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ

3.2.3. Объём и структура импорта по компаниям-производителям

3.2.4. Объём и структура импорта по маркам

3.2.5. Объём и структура импорта по компаниям-получателям

3.2.6. Объём и структура импорта по регионам РФ

 3.2.7. Объём и структура импорта по видам и кодам ТН ВЭД

  3.3. Характеристика импорта молочного детского питания в 2008-2016 гг.

3.3.1. Объем и динамика импорта в 2008-2016 гг.

3.3.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ

3.3.3. Объём и структура импорта по компаниям-производителям

3.3.4. Объём и структура импорта по маркам

3.3.5. Объём и структура импорта по компаниям-получателям

3.3.6. Объём и структура импорта по регионам РФ

 3.4. Характеристика импорта овощного и фруктового детского питания в 2008-2016 гг.

3.4.1. Объем и динамика импорта в 2008-2016 гг.

3.4.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ

3.4.3. Объём и структура импорта по компаниям-производителям

3.4.4. Объём и структура импорта по маркам

3.4.5. Объём и структура импорта по компаниям-получателям

3.4.6. Объём и структура импорта по регионам РФ

3.5. Характеристика импорта мясного детского питания в 2008-2016 гг.

3.5.1. Объем и динамика импорта в 2008-2016 гг.

3.5.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ

3.5.3. Объём и структура импорта по компаниям-производителям

3.5.4. Объём и структура импорта по маркам

3.5.5. Объём и структура импорта по компаниям-получателям

3.5.6. Объём и структура импорта по регионам РФ

3.6. Характеристика импорта смесей и консервов для детского питания в 2008-2016 гг.

3.6.1. Объем и динамика импорта в 2008-2016 гг.

3.6.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ

3.6.3. Объём и структура импорта по компаниям-производителям

3.6.4. Объём и структура импорта по маркам

3.6.5. Объём и структура импорта по компаниям-получателям

3.6.6. Объём и структура импорта по регионам РФ

 

4. Характеристика российского экспорта детского питания в 2012-2016 гг.          

4.1. Характеристика российского экспорта в страны ТС (Беларусь и Казахстан)

4.2. Объем и динамика экспорта в 2008-2016 гг.

4.3. Страны-получатели российского экспорта

4.4. Компании производители, осуществляющие поставки детского питания на экспорт

4.5. Иностранные получатели российского экспорта

4.6. Регионы отправления российского экспорта

5. Характеристика цен

   5.1. Средние цены производителей в 2010-2016 гг.

   5.2. Среднеконтрактные цены импорта и экспорта

   5.3. Оптовые и розничные цены на детское питание

6. Фактроы, влияющие на развитие рынка детского питания

 6.1.   Макроэкономические факторы

6.1.1. Общая экономическая ситуация в РФ

6.1.2. Уровень благосостояния населения

6.2.   Отраслевые факторы, развитие смежных и потребляющих отраслей, товаров-заменителей

6.2.1. Состояние розничной торговли

      6.2.2. Динамика рождаемости в России

7. Характеристика потребления детского питания в 2008-2016 гг. Прогноз на 2017-2023 гг.  

2.1. Объём и динамика отгрузки российскими производителями в 2008-2016 гг.

2.2. Объем и динамика потребления в 2008-2016 гг. Прогноз на 2017-2023 гг.

2.3. Объём и динамика потребления по видам и сегментам в 2010-2016 гг.

2.4. Структура потребления по ФО и регионам РФ

2.5. Баланс спроса и предложения

 8. Ключевые тренды. Прогноз развития рынка детского питания

Приложение 1. Профили ведущих производителей

Приложение 2. Финансовые и экономические показатели отрасли

 

 

Выдержки из прошлых исследований "Рынок детского питания"

По итогам 2011 года темпы роста объёма предложения на рынке детского питания вышли на докризисный уровень (как в натуральном, так и в стоимостном выражении). В перспективе 2013-2015 гг. следует ожидать замедление темпов роста объёма предложения на рынке детского питания.

С точки зрения сегментации по типу детского питания (пюре, смеси и пр.), наибольшая доля приходится на смеси и пюре.

Среди трендов на российском рынке детского питания следует отметить усиление конкурентной борьбы: на долю трёх крупнейших игроков приходится порядка 60-65% от общего объёма рынка детского питания (в стоимостном выражении).

Согласно данным официальной статистики, объём производства детского питания на молочной основе жидкого или пастообразного в 2011 году составил 5 239 тонн, что на 42% выше уровня 2011 года.

рынок детского питания: производство 1

Рисунок 1. Рынок детского питания: объём и динамика производства в 2010-2012 гг.

рынок детского питания: производство 2

Рисунок 2. Рынок детского питания: помесячное производство в январе-декабре 2011-2012 гг.

 Внутреннее производство в 2016 году сократилось на 12%, при этом спад отмечен в сегменте консервов мясных, плодоовощных и фруктовых (-16%); смесей на гречневом, рисовом, овсяном отварах (-11%); продуктов плодово-ягодных гомогенизированных (-28%). Выросло производство детского питания на молочной основе жидкого или пастообразного (+18%), сухого на молочной (+42%) и мучной основе (+16%).

рынок детского питания

 

Товарные группы/сегменты:

  • Молочное детское питание
  • Овощное и фруктовое детское питание
  • Мясное и мясорастительное детское питание
  • Смеси и консервы для детского питания