Российский рынок свинины вырос по итогам 9 м 2017 года

По  итогам 9 м 2017 года российский рынок свинины вырос на 11% относительно 9 м 2016 года. Внутреннее производство выросло на 11%, импортные поставки на 14%, экспорт - на 61%.

Прирост внутреннего производства произошел за счет прироста производства охлажденной свинины (+12%0, тогда как в сегменте замороженной свинины отмечено снижение (-7%). Доля замороженной свинины в общем объеме производства занимает не более 5%.

Рост производства по итогам 9 м 2017 года отмечен во всех федеральных округах, кроме ДФО (спад составил -16%) и ЮФО (-1%). В ЦФО производство выросло на 12%, в СЗФО – на 28%, в СКФО – на 30%, в ПФО – на 12%, в СФО – на 7%.

В структуре внутреннего производства наибольшая доля приходится на ЦФО (53%), порядка 14% приходится на ПФО, по 10% - на СЗФО и СФО.

Импортные поставки на российский рынок свинины по итогам 9 м 2017 года выросли на 14% в натуральном выражении и на 47% в стоимостном. Прирост обусловлен увеличением импорта замороженной свинины из Бразилии, Чили, Аргентины, Сербии, а также ростом ввоза охлажденного мяса из республики Беларусь. Доля импортной продукции на российском рынке свинины по итогам января-сентября 2017 года составила 12% в натуральном выражении.

Наибольший объём импорта пришелся на Бразилию (90% в натуральном выражении и 91% в стоимостном). Доля мороженой свинины в общем объеме импорта составляет 98%.

В структуре российского экспорта свинины наибольшая доля приходится на охлажденное мясо (64% в натуральном выражении и 73% в стоимостном), доля замороженной свинины составляет 36% и 27% соответственно.

Ключевым получателем российского экспорта свинины является Украина (60% в натуральном выражении 67% в стоимостном).

Рисунок 1. Прирост/снижение российского рынка свинины в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 1. Прирост/снижение российского рынка свинины в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 2. Прирост/снижение производства свинины по видам в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 2. Прирост/снижение производства свинины по видам в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 3. Прирост/снижение производства свинины по ФО в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 3. Прирост/снижение производства свинины по ФО в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 4. Структура производства свинины по ФО в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 4. Структура производства свинины по ФО в 9 м 2017 года к 9 м 2016 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 5. Структура импорта свинины по странам-поставщикам за 9 м 2017 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 5. Структура импорта свинины по странам-поставщикам за 9 м 2017 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 6. Структура импорта свинины по странам-поставщикам за 9 м 2017 года, в стоимостном выражении, %

Рисунок 6. Структура импорта свинины по странам-поставщикам за 9 м 2017 года, в стоимостном выражении, %

Рисунок 7. Структура экспорта свинины по странам-получателям за 9 м 2017 года, в натуральном выражении, %

Рисунок 7. Структура экспорта свинины по странам-получателям за 9 м 2017 года, в натуральном выражении, %

 Рисунок 8. Структура экспорта свинины по странам-получателям за 9 м 2017 года, в стоимостном выражении, %

Рисунок 8. Структура экспорта свинины по странам-получателям за 9 м 2017 года, в стоимостном выражении, %

Таблица 1. Экспорт свинины по странам-получателям за 9 м 2017 года, %

Страна-получатель

Прирост/снижение экспорта, %

Доля в экспорте, %

Натуральное

Стоимостное

натуральное

стоимостное

УКРАИНА

80%

-55%

59%

67%

БЕЛАРУСЬ

-20%

1%

15%

17%

КАЗАХСТАН

18%

-22%

6%

4%

ГОНКОНГ

156%

-61%

6%

4%

ЯПОНИЯ

9612%

0%

6%

0%

КИРГИЗИЯ

141%

-60%

4%

6%

КИТАЙ

18113%

0%

2%

0%